La Cachaça Velho Barreiro 39% es un popular aguardiente de caña brasileño, conocido por ser el ingrediente clave en la preparación de la auténtica caipirinha.
Características Principales
Tipo de bebida: Es una cachaça, un destilado del jugo de la caña de azúcar, similar al ron agrícola.
Aroma y Sabor: Se caracteriza por su aroma delicado y un sabor marcado a caña de azúcar, con toques ligeramente dulces y frescos, sin asperezas. La versión tradicional (Silver) es más simple, mientras que la versión Gold se envejece en barricas de madera de Jequitibá.
Proceso de elaboración: Se somete a una doble destilación y se almacena en grandes cubas de madera de Jequitibá Rosa, lo que le otorga su perfil único.
Versatilidad: Es muy versátil para coctelería, ideal para preparar la clásica caipirinha (con lima, azúcar y hielo), batidas y otros long drinks