Cordero con Piel de Lobo Malbec 700Cm3

Name: Cordero con Piel de Lobo Malbec 700Cm3
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Cordero con Piel de Lobo Malbec 700Cm3

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1 (uno) Cordero con Piel de Lobo Malbec 700Cm3

COSECHA Cosecha temprana, con selección en fincas. Se cosecha en diferentes etapas de maduración, obteniéndose perfiles de vinos totalmente diferentes para cada caso. VINIFICACIÓN La fermentación se lleva a cabo en piletas de concreto a bajas temperaturas y con levaduras proveniente del viñedo, para obtener una expresión varietal. Se realizan suaves trabajos de extracción para lograr aromas frutados y taninos equilibrados. Crianza en piletas de concreto de 4 a 6 meses.