CYBER DAYS - Fabre Montmayou Reserva Malbec​ 750Cm3

El Fabre Montmayou Reserva Malbec es un vino tinto 100% Malbec elaborado en Vistalba, Luján de Cuyo (Mendoza), que combina un perfil frutal intenso con notas de crianza en roble francés. Es un exponente del malbec mendocino que, según Vivino, ha sido bien valorado por sus distintas cosechas.

Notas de cata

Color: Rojo violáceo intenso y profundo.

Aroma: Intenso y complejo, presenta aromas de frutos rojos y negros (como cerezas), combinados con sutiles notas de especias y regaliz. Algunos lo describen con notas de vainilla y chocolate provenientes de la barrica.

Boca: Un vino elegante, voluminoso y equilibrado, con taninos maduros y sedosos. Su final es largo y persistente, destacando su carácter frutal y especiado.

Vinificación y crianza

Origen: Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.

Vinificación: El proceso incluye una maceración prefermentativa en frío, una fermentación a temperatura controlada y una maceración prolongada.

Crianza: Una parte del vino (según la añada, 60% u 80%) es criado en barricas de roble francés durante 12 meses.