Arnaldo B Gran Reserva 750Cm3

1 (uno) Arnaldo B Gran Reserva 750Cm3

• Provincia: Salta
• Región: Valle de Cafayate
• Enólogo: Víctor Marcantoni, Ignacio López, Carlos González y María Virginia Quarin Lombardi
• Composición Varietal: 60% Malbec | 10% Tannat | 20% Cabernet Sauvignon | 5% Petit Verdot | 5% Ancellotta
• Viñedo: Valle de Cafayate; Salta 1750 (msnm)
• Cosecha: Cosecha manual
• Elaboración: Maceración pre y post fermentativa realizada con levaduras indígenas.
• Crianza: En barricas de roble francés 80% nuevas y 20% usadas
• Análisis: Alcohol: 14,2% | Acidez: 5,7 g/l | Azúcar residual: 2,1 g/l | Ph: 3,56
• Potencial de Guarda:10 a 15 años
• Temperatura de Servicio: 16°-18°
• Notas de cata: Tinto rubí rojo, vivo e intenso con reflejos violáceos. En nariz se expresa lleno de juventud y un marcado perfil floral. Con notas de frutas frescas y la complejidad del corte de las diferentes variedades. En boca es fresco y de buena textura, vibrante y de buen equilibrio.