Santa Julia Tinto Dulce 750Cm3

ORIGEN

Tinto Dulce

Santa Rosa, Mendoza, Argentina

Manual, durante las dos primeras semanas de

marzo

ALCOHOL

10,5 vol

ACIDEZ

7,5 g/l

AZÚCAR RESIDUAL

80 g/l

V I N I F I C A C I Ó N

Molienda termoflash, centrifugado y fermentación en frio (15°C).

Fermentación detenida por centrifugado y posteriores filtraciones.

N O T A S D E C A T A

Color: Rojo cereza intenso.

Aromas: Muy fragante, con notas de frutas rojas frescas como frutilla,

cereza y frambuesa.

Sabor: Muy refrescante y delicadamente dulce, con perfecto equilibrio

entre azúcar acidez. Final de boca frutado, en el que sobresalen las notas

de fruta fresca.