DV Catena Cabernet- Cabernet 750Cm3

DV Catena Cabernet-Cabernet es un vino tinto premium de Bodega Catena Zapata, elaborado en Mendoza, Argentina. Su particularidad es que no mezcla uvas diferentes, sino que es un blend bivarietal o "blend de terroirs" compuesto por 100% Cabernet Sauvignon proveniente de dos viñedos distintos colocados a diferentes altitudes:

• Viñedo La Pirámide (Agrelo): Aporta estructura, taninos firmes y notas clásicas e intensas a cassis y frutos negros maduros.

• Viñedo Domingo (Villa Bastías, Valle de Uco): A mayor altitud y clima fresco, le otorga acidez natural, frescura, notas de cerezas negras y matices minerales y herbáceos (como orégano y tomillo).

Ficha Técnica y Características

• Composición: 100% Cabernet Sauvignon.

• Crianza: 18 meses en barricas de roble francés (80% nuevo).

• Enólogo: Alejandro Vigil.